Schäfer Dein Bäcker GmbH
- Du bestellst eigenständig Rohstoffe und Handelswaren für unsere Produktion und unsere Filialen
- Du ermittelst die besten Lieferanten und handelst attraktive Konditionen aus
- Du behältst Budgets-, Zeit- und Kostenpläne im Blick und führst Bedarfsermittlungen durch
- Du machst regelmäßig Kalkulationen und wertest diese aus
- Du kümmerst dich um den Abgleich der Lagerbestände und überprüfst eine lückenlose Lieferkette
- Du beobachtest Marktentwicklungen und weist auf Veränderungen hin
- Du bist Ansprechpartner:in für die Einkaufsleitung, die Produktion, den Vertrieb, die Logistik und das Lager
- Du bist aktiv an der Einführung eines Warenwirtschaftssystems beteiligt
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